Тандыр Ахмат керамический
нет отзывов
Тандыр Ахмат керамический
Бренд: ТехноКерамика
Артикул: Тандыр Ахмат керамический
Тандыр Ахмат выполнен керамической шамотной глины, в разогретом состоянии удерживает тепло от полтора до двух часов. Это универсальная печь совмещает функции барбекю и мангала . В нем можно выпекать самсу, лаваш, овощи, рыбу, птицу, а также приготовить мясо до трех килограмм за один розжиг и множество вкусных разнообразных блюд.
Скидки - Доставка
Pdf Каталог / инструкция
✔ Доставка по всей России "Калькулятор доставки"
15 500 руб.
В наличии
Тандыр Ахмат керамический
Тандыр имеет небольшие размеры и вмещает до 6 шампуров за раз. Толстые стенки тандыра "Ахмат" держат тепло в течении 1,5-2 часов. За один розжиг тандыра можно приготовить: 2-3 закладки мяса, готовящегося по 20-30 минут; овощи, рыбу.
Эксплуатация тандыра.
Внимание! При первом розжиге жар в тандыре следует поднимать постепенно! Тандыр устанавливается на ровную поверхность, снять большую верхнюю крышку. Заложить сухие дрова внутрь корпуса на колосники не более чем на 2/3 объема печи и разжечь. Набор рабочей температуры и исчезновение копоти на поверхности внутренних стенок происходит примерно через 1 час в зависимости от используемых дров и объема тандыра. Удалив лишние угли и закрыв поддувало, можно приступать к готовке.
* При максимальном разогреве допускается появление волосяных трещин, не влияющих на работу печи.
Приготовление пищи.
Навесить шампуры с мясом, птицей, рыбой, овощами, закрыть большую и малую крышку. Время приготовления определяется опытным путем:
* первая загрузка мяса готова через 15- 20 минут;
* загрузка рыбы или курицы готова через 10-15 минут;
* овощи готовы через 3-5 минуты.
Процесс приготовления пищи в тандыре происходит за счет мощной теплоотдачи внутренней поверхности стен, что позволяет обеспечить равномерность и быстроту прожарки, а также максимально сохранить сочность продукта.
Степень прожарки регулируется путем подачи воздуха в тандыр (поддувало, малая верхняя крышка).
15 500 руб.
В наличии