Смокер Везувий "Кудесник 3"

Смокер Везувий "Кудесник 3"

Смокер Везувий "Кудесник 3" - это высококачественное устройство для копчения и приготовления пищи. Смокер оснащен термометром для контроля температуры, а также регулируемыми воздушными отверстиями для управления потоком воздуха. Благодаря своему компактному размеру, он идеально подходит для использования как в домашних условиях, так и на пикнике или кемпинге. Вместительность смокера позволяет приготовить большое количество пищи одновременно, что делает его отличным выбором для семейных посиделок или вечеринок. "Кудесник 3" обеспечивает равномерное копчение и приготовление пищи, сохраняя ее сочность и неповторимый вкус. Этот смокер станет отличным помощником для любителей готовить на открытом воздухе и придется по вкусу всем ценителям качественной и вкусной еды.

Основной модуль Кудесника цилиндрической формы, оснащён крышкой. В этом модуле размещены стальные поддоны для размещения угля. Выше поддонов расположены стальные решётки, на которые при приготовлении укладываются подготовленные продукты.

Зола собирается в стальной поддон, уложенный на дно смокера. Основной модуль предназначен для использования в качестве мангала или барбекю, а также может быть использован в качестве коптильни для высокотемпературного копчения. Топливо размещается на поддонах из стали, продукты укладываются на решётки, где и происходит их приготовление.

Малый дополнительный модуль смокера изготовлен в виде печи под казан и может быть использован в качестве топливного отсека для малотемпературного копчения продуктов.

При копчении сюда закладывается топливо (древесный уголь, угольные брикеты) и щепа для копчения. При нагреве и дымлении щепы дым проходит через боковое отверстие в основной модуль смокера, попадая на продукты. Дополнительный модуль оснащён чугунным колосником, и зольным ящиком для сбора золы.

Дополнительный модуль съёмный, крепится к основной части смокера на болтах. Модуль оснащён дверкой со стеклом для контроля горения и состояния дров и закладываемой щепы.

В модуль устанавливается казан Везувий объёмом 6 или 8 литров. При приготовлении пищи в казане крышка печи выполняет функцию откидного столика.

Для удобного использования на передней поверхности смокера сделана съёмная стальная полка для размещения продуктов и посуды. Смокер установлен на подставке с надёжными стальными ножками. В нижней части подставки сделана полка, на которой удобно хранить дрова и инструменты для работы со смокером. Две ножки смокера оснащены колёсами для удобства перемещения изделия по зоне барбекю. Для перекатывания смокера используется ручка на боковой стороне основного модуля смокера.