


Бренд: нмк
Габариты (Г х Ш х В): 580 х 1300 х 1010 (1925 с дымоходом) мм.
Масса печи: 84,3 кг.
Марка стали: ст3сп5.
Толщина стали: 3 мм.
Смокер-гриль "Сибирь"-универсальная модель для приготовления мяса, птицы, рыбы и овощей. Конструкция сочетает в себе барбекю, гриль, холодное и горячее копчение. Смокер-гриль оснащен термометром для контроля температуры, а также регулируемыми воздушными отверстиями для управления потоком воздуха. Вместительность смокера позволяет приготовить большое количество пищи одновременно, что делает его отличным выбором для семейных посиделок или вечеринок. Данная модель обеспечивает равномерное копчение и приготовление пищи, сохраняя ее сочность и неповторимый вкус, а так же станет отличным помощником для любителей готовить на открытом воздухе и придется по вкусу всем ценителям качественной и вкусной еды.
Скидки - Доставка
Pdf Каталог / инструкция
✔ Доставка по всей России "Калькулятор доставки"


Смокер-Гриль "Сибирь"
Смокер-гриль "Сибирь" состоит из следующих узлов:
1. Станина– металлическая рама, на которой крепятся все узлы (камеры), оснащена ходовой частью для удобства перемещения двумя металлическими колесами.
2. Топка - камера для угля, дров и опилок, оснащена съемными колосниками, крышкой с теплоизолированной ручкой и воздушной заслонкой, регулирующей скорость сгорания топлива.
3. Горизонтальная камера в форме бочки – рабочая зона для барбекю, гриля и горячего копчения, оборудована крышкой, открывающей внутреннюю полость по всей длине, а также решетками из нержавеющей пищевой стали: внутренней и наружной (прикреплена/приварена сбоку корпуса).
4. Вертикальная камера – прямоугольный шкаф, предназначенный для холодного копчения, укомплектован полками-решетками и крючками, предназначенными для размещения/подвешивания тушек рыбы и птицы.
5. Дымоход– труба диаметром 80 мм, прикрепленная к вертикальной камере, на конце трубы имеется ручная регулировка заслонки.
6. Температурные датчики, установлены на камерах приготовления (горизонтальной и вертикальной), все узлы смокера выполнены из 3-х миллиметровой высококачественной стали.
7. Расположенный внизу камеры для барбекю и горячего копчения канал для стока жира поможет предотвратить возгорание жира в топке.
Принцип действия смокер-гриля "Сибирь" - камеры соединены между собой как в печи: потоки горячего воздуха и дыма проходят через все узлы и затем поступают в дымоход. В топку закладывается уголь или дрова. В среднем одной закладки топлива хватает на 2-3 часа термообработки продуктов. Далее поддерживается температура, согласно выбранного режима приготовления (копчение, запекание, жарка).
Смокер-гриль "Сибирь" доступен в 2 комплектациях:
- Полная: 3 отсека и 2 дымоходные трубы;
- Оптимальная: 2 горизонтальных отсека и 1 дымоходная труба.

