Печь под казан малая

Печь под казан малая

Печь под казан малая предназначена для приготовления блюд в казане на открытом огне. Размеры печи рассчитаны на использование казанов Везувий объёмом от 6 до 12 литров.

При работе печи казаны указанных размеров прогреваются полностью, включая стенки. Это позволяет получать быстрый равномерный прогрев всего объёма продуктов и готовить качественные блюда.

Конструкция печи состоит из цилиндрической топки с дном и вырезом для подачи дров и подставки, поднимающей печь на удобную для работы с ней высоту.

Топка изготовлена из стали 09Г2С, хорошо выдерживающей высокие температуры. Вырезы в верхней части цилиндра топки предназначены для выхода пламени и отвода дыма. Топка окрашена термостойкой краской строгого чёрного цвета.

Подставка изготовлена из стального прутка сечением 10 миллиметров и обеспечивает максимальную устойчивость казанной печи.