
Курница для тандыра
Бренд: ТехноКерамика
Курница, предназначена специально для запекания курицы или другой мелкой птицы. Тарелка из нержавеющей стали в которую вкручивается устройство для подвеса целиковой тушки курицы, утки или гуся. В тарелку укладывается гарнир, а весь сок вытекающий из птицы пропитывает гарнир.
Курница для тандыра.
Совместимость с моделями:
1. D 180 мм. подходит для "Ахмат"
2. D 240 мм. подходит для Аполлон; (идеально), Гектор, Казачий, Степной (можно большего размера);
3. D 280 мм подойдет для тандыров: Александр, Гектор, Казачий, Степной;
4. D 300 мм подойдет для "Степной";
5. Тройная курница D 280 мм. подходит для «Казачий» и «Степной».
Конструкция позволяет наливать маринад и пропитывать птицу внутри. Курица или любая другая птица насаживается на стержень, а выделяющийся жир, в процессе приготовления, собирается в блюдо. При нагреве жидкость закипает и циркулирует внутри птицы, в то время как снаружи мясо запекается. В результате – вкусное и сочное блюдо. Для придания пикантности блюду, в чашу можно выложить любой гарнир, овощи, которые пропитаются соком и обретут незабываемый вкус.